saucisses (vosges)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stocks mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e en cuisine, nous pouvons vous former sur la spécialité pizza, et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) boucher(ère) en CDI à temps plein. Vous serez responsable des tâches suivantes : - Préparation des viandes : découpe, désossage et préparation des pièces de viande. - Conseiller les clients sur les différents produits, leurs préparations et leurs cuissons. - Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. - Participation à la mise en place des rayons et présentation des produits. - Respect des recettes et préparation des produits transformés (steaks hachés, saucisses, etc.).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Employé polyvalent en restauration rapide SPECIALITE KEBAB imperatif Doit faire preuve d'une grande autonomie sur son poste. Horaires : Amplitude d'ouverture : 11h00 - 01h30 Roulement avec l'équipe (Ets ouvert 7j/7, avec repos à définir) Missions principales : Préparation avec maitrise des sandwichs et tacos Découpe et surveillance de la cuisson du kebab (maîtrise du couteau spécialisé obligatoire). Réassort des produits utilisés (viandes, sauces, condiments, etc.). Accueil et service clients (bon relationnel indispensable). Entretien du restaurant (nettoyage, rangement, respect des normes d'hygiène). Profil recherché : Expérience impérative en kebab 1 an Autonomie et rapidité dans un environnement dynamique. Sens du service client et travail d'équipe. Disponibilité étendue (horaires décalés et week-ends).

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sissonne, 27, Aisne, Normandie

Rejoignez DELATTRE SISSONNE, restaurant de restauration rapide convivial et en plein développement ! Nous recherchons un cuisinier polyvalent - pizzaïolo/livreur (H/F) motivé(e) pour préparer de bonnes pizzas,assurer un service de qualité et participer à la réussite de notre établissement. Missions principales : - Préparation et cuisson des pizzas et plats rapides. - Préparation des garnitures, sauces et ingrédients. - Livraison à domicile chez les clients. - Prise des commandes en salle, par téléphone et/ou sur place. - Tenue de la caisse et encaissements. - Entretien et nettoyage des locaux, matériel et plan de travail. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience en restauration rapide ou comme pizzaïolo appréciée. - Polyvalence, dynamisme et organisation. - Bon relationnel et sens du service client. - Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés. Compétences requises : - Techniques de préparation et cuisson en restauration rapide. - Encaissement et gestion de caisse. - Prise de commandes et relation clientèle. - Hygiène et sécurité alimentaire. Conditions proposées : - Poste à pourvoir immédiatement. -[...]

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à : - Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses - Faire de la mise en rayon - Contrôler les denrées périssables - Veiller au respect des procédures d'hygiènes Liste non exhaustive Type de contrat : CDI 37.30h/sem Horaires variables : amplitude à partir de 6h Travail : 6 jours sur 7 Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

On recrute un(e) charcutier(ère) passionné(e) ! - Qui sommes-nous ? Un site de découpe de viande qui souhaite se diversifier sur une petite gamme de charcuterie cuite à base de bœuf, veau et volaille Notre équipe est soudée, dynamique, et toujours prête à accueillir un nouveau talent. - Ce qu'on attend de vous : - Participer à la création d'un projet novateur et complémentaire pour nous. - Préparer de bons produits de charcuterie : Pastrami, Jambon, pâtés, cervelas, saucisses, etc. - Connaitre des techniques de fabrication. - Respecter la réglementation et des règles d'hygiène. - Rigueur et anticipation dans l'organisation du travail. - Votre profil : - Vous avez une formation en charcuterie (CAP, BEP, ou équivalent) - Vous êtes rigoureux(se), autonome, et avez le sens du détail - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes motivé(e) et fier(e) de votre métier - Ce que nous offrons : - Des produits de qualité à travailler avec passion - Des perspectives d'évolution - Une ambiance de travail bienveillante avec une équipe qui a hâte de vous accueillir ! Intéressé(e) ? Envoyez votre CV !

Boucher / Bouchère

Emploi

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

2 jours de repos dans la semaine à définir - poste sous les instructions du chef pâtissier. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : Accueil et service des clients en salle et à emporter. Préparation des commandes (kebabs, assiettes, boissons...) Encaissement Nettoyage et entretien des locaux et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à la maintenance de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration rapide dans un kebab. Compétences en cuisson et découpe de viande. Compétences en préparation et cuisson du pain.. Compétences en préparation des sauces maison. Polyvalence, réactivité et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des horaires et ponctualité. Horaires de travail : 6 jours de travail par semaine dont le samedi et dimanche Travail de 12h à 14h et de 18h à 22h environ Avantages : Environnement de travail dynamique.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes disponible, dynamique, vous avez le sens du détail et êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients ? Intégrez la #Teamduvern dans un esprit d'entraide et dans la bonne humeur pour assurer un service de qualité. Le Relais du Vern, situé à Landivisiau, recherche son/sa nouveau/nouvelle commis de cuisine ! Vos missions : Assister dans la préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces, etc.) Participer à la mise en place et à la cuisson sous la supervision des chefs Maintenir les postes de travail propres et organisés Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Aider à la réception et au stockage des livraisons Le profil recherché : -Être organisé(e), rigoureux(se) et dynamique Vos avantages : -3 jours de congés par semaine -Temps plein, 39h -Travail avec une large gamme de produits frais et ainsi que des produits locaux -Mutuelle -Salaire à définir Nous serons ravis de vous intégrer dans notre team, alors envoyez votre cv et lettre de motivation à l'adresse suivante : compta.relaisduvern@brithotel.fr ou contactez-nous au 02 98 24 42 42 en dehors des horaires de services Enseigne de l'employeur -[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un :Chef patissier Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie : -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 2 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir : Janvier 2026 41h -Travail le matin (5h-12h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération : 2750 euros net/mois Logement Merci[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au cœur de la ville, avec ses 146 chambres et suites, son restaurant, ses 1800 m² de SPA, et ses 13 salles de séminaires. Conditions de poste : Quoi de mieux qu'un CDI ? 39 heures par semaine pour un salaire compris de 2800 euros/mois sur 12 mois + un variable de + 5% du salaire brut annuel. Poste à pourvoir au plus vite ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. 25 jours de CP par an (et 15 jours de RTT pour les cadres forfait 209 jours) Quant à notre CSE et à VB, ils prennent soin de votre pouvoir d'achat ! Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petit plus non négligeable : nous vous offrons 3 week-ends par an dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants)[...]

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux industriels

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE ST PHILBERT DE GRD LIEU recherche pour son client des profils en agent de nettoyage industriel (h/f). Sodebo, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, Sodebo a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces, charcuteries, gressins, cookies ...) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers... présents dans l'entreprise. En tant que nettoyeur industriel (h/f), vous devrez : - Nettoyer les ateliers de production et la vaisselle, dans le respect des objectifs de qualité, quantité et délais. - Nettoyer les salles et les machines selon les procédures définies : - Démonter les machines, laver (prélaver, mousser, rincer, etc) - Remonter les machines, vérifier le bon fonctionnement de la machine après nettoyage) - Réaliser les traitements sur les outillages et/ou lignes selon les instructions et fréquences définies. Horaires de nuit (du dimanche soir au vendredi matin) : 20h00 - 04h00 ou 21h00[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier(ère) / Préparateur(rice) - Restauration Rapide (Kebab & Tacos) À propos de nous A-D-KING est un établissement spécialisé dans la restauration rapide, proposant des kebabs, tacos, sandwiches, burgers et plats à emporter. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons deux (02) cuisiniers(ères) / préparateurs(rices) sérieux(ses) et dynamiques pour renforcer notre équipe. Vos missions - Préparation des viandes (kebab, grillades.), légumes, sauces et garnitures - Réalisation des kebabs, tacos, sandwiches, burgers et autres plats rapides - Mise en place du poste de travail et gestion des cuissons - Accueil et service client ponctuel selon besoin - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks de base : réception, rangement, contrôle des dates - Entretien et nettoyage du matériel et de la cuisine Profil recherché - Expérience en restauration rapide appréciée (kebab/tacos est un plus) - Bonne capacité d'adaptation et rapidité d'exécution - Sens du service, propreté et rigueur - Esprit d'équipe, ponctualité et motivation - Capacité à gérer le rush et à travailler sous pression - Débutants motivés acceptés (formation[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE : Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery - S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client un commis de cuisine (F/H).- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail horaire de 06h à 15h du lundi au vendredi

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Poste LOGE*** 1 Poste Cuisinier/Cuisinière du 15 Décembre 2025 au 15 Mars 2026 VOS MISSIONS - Réaliser des plats et choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant et appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Approvisionnement stockage - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations et réaliser des inventaires - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement et réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons - Organiser le travail et la production et déterminer les besoins en matériel - Ordonner et planifier les tâches en fonction de la production et élaborer des fiches techniques nouvelles Production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires et réaliser les fonds de base, sauces mères. - Réaliser des recettes à parti de fiches techniques et réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.. - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emploi aux petits oignons pour commis(e) ayant de la bouteille ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir de début février à mi-novembre à 2 048,80 €brut/mois pour 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Vous êtes nourri sur le site et vous loger est possible (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Il[...]

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Eanne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans l'agro-alimentaire, nous recherchons des agents de conditionnement. Vos missions : - Préparation des chairs (saucisse, etc...). - Récupérer les cartons, sortir les produits et le positionner sur le tapis pour effectuer la pesée et coller l'étiquette sur la barquette. - Remettre les barquettes dans le carton et sur le convoyeur. Horaire : 4h-11h (fin selon production) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillote située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents et de vous voir rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition pour la saison d'été 2026. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et convivialité. Le chef pâtissier est responsable de nombreuses tâches : -Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, de la crème fouettée, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis -Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés -Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle -Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade -Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks, effectuer les commandes, les inventaires. Profil recherché : doté d'un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover et de renouveler la carte, bonne connaissance des produits et des techniques des métiers de la pâtisserie, un bon relationnel pour pouvoir travailler en équipe et manager, une solide organisation Titulaire d'une formation ou d'une expérience formatrice d'au moins 3 ans en tant que chef/fe pâtissier/ère.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine (H/F) .Vous ne travaillez pas en coupure . Roulement service du midi et du soir Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

**** RESTAURATION A EMPORTER *** *** TRAVAIL DU MARDI AU SAMEDI *** 30H / semaine **** REPOS LES DIMANCHE ET LUNDI **** recherche personne motivée et dynamique pour: - garnir les pizzas - éplucher et cuire les légumes et autres ingrédients - cuisson et réalisation des sauces pour les pâtes - entretenir le matériel et les locaux

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant à NEYRPIC, MATSURI recrute sa nouvelle équipe ! Description de la mission Rattaché(e) au Chef de Cuisine, il/elle a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de cuisine, les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, .) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il/Elle effectuera des missions de nettoyage, de rangement, et de plonge en l'absence ou en complément du plongeur. Le/la salarié(e) exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il/elle sera responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié. Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement) Nettoyer et éplucher les fruits et légumes Faire la navette entre la cuisine chaude et le Kaiten Réaliser des recettes simples, tels que la soupe, la fabrication des nigiris, le dressage des entrées et desserts (suivant un certain cahier des charges), et la préparation des clayettes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail horaire de 06h à 15h du lundi au vendredi Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et avez au moins 6 mois d'expérience. Vous savez travailler en équipe Vous êtes motivé et volontaire ? Envoyez-nous votre CV !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher Charcutier H/F confirmé avec au moins 5 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle. ***Responsabilités*** : - Préparation et découpe des viandes et charcuteries - Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.) - Conseil et vente aux clients - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Exigences du poste*** : - Expérience de 5 ans minimum en tant que Boucher Charcutier - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client ***Qualifications*** : - CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie - Autonomie, rigueur et dynamisme ***Conditions***: - Salaire attractif et en fonction de votre profil - travail 1 dimanche sur 2 - travail de 15h30 à 20h + 2 matinées

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Feuillette Bourges - Artisan de la qualité et du goût ! Votre mission : Sélectionner les produits frais pour élaborer des plats savoureux Préparer plats chauds, froids, snacks, sauces et vinaigrettes avec rigueur Assurer une présentation soignée et conforme aux standards Appliquer les fiches techniques avec précision Gérer la réception, le rangement, le suivi des stocks et respecter les normes HACCP Maintenir les conditions d'hygiène et de sécurité au quotidien Votre profil : Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité Expérience confirmée d'au moins 1 an dans la restauration ou métiers de bouche Rigueur, motivation et goût du travail bien fait Sens du travail en équipe et esprit collaboratif Désireux(se) d'évoluer et de relever de nouveaux défis Conditions et avantages : , 2 jours de repos par semaine Horaires matinaux (05h30 - 13h30) Mutuelle prise en charge à 50% Réduction de 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotions) + une baguette offerte chaque jour travaillé Heures de nuit et jours fériés majorés Prime annuelle Envie de rejoindre une équipe engagée et de contribuer à l'excellence Feuillette ? Postulez dès maintenant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Préparation et Mise en place du petit déjeuner * Participer à la mise en place du poste de travail * Cuisson des saucisses, œufs brouillés, bacons, . * Exécuter les consignes et tâches données par la brigade * Participer à la mise en place des productions culinaires * Apporter son aide à la brigade * Respecter les fiches techniques et mises en place * Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) * Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux * Utiliser les Equipements de Protection Individuelle prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage * Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments * Respecter les normes FIFO (First In/First Out) * Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables * Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits * Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Vous êtes un(e) Commis de Cuisine (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits,[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 cuisiniers/traiteurs. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence de Mâcon, recherche pour son client basé à Pierreclos (71),des Opérateurs de production agroalimentaire H/F. Entreprise : industrie agroalimentaire de transformation de viande (porc) Contrat intérimaire sur le long terme. Embauche en CDI par la suite possible. Horaires : lundi au vendredi, 6h /14h, 5h / 13h, horaires en 2x8 en haute saison Débutants acceptés. 2 Ateliers: fabrication / conditionnement (températures : 13°c et 15°c) Vos missions : * Fabrication de saucissons * Utilisation de machines automatisées * Manutention diverse (port de charges allant de 5kg à 25kg selon les postes) * Nettoyage et rangement * Conditionnement : emballage, mise en carton, étiquetage) * Saisie informatique selon les postes * Utilisation de transpalettes manuels Des visites de poste sont organisées régulièrement, contactez l'agence pour vous inscrire. ! PARRAINAGE : Parrainez 1 personne pendant 1 mois et gagnez 100€ de bon d'achat ! Profil : - Une première expérience en agroalimentaire est un plus - Personne ne craignant pas la viande (viande de porc) - Ponctuelle - Assidue - Esprit d'équipe et d'initiatives - Souhait d'évolution de carrière Rémunération : - Smic[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans un restaurant de type Bistronomique qui réalise entièrement sa production fait maison (les glaces, sauces, sorbets, le pain, pâtisserie.) Votre poste consiste à : Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement . Coordonner et superviser une équipe de 7 cuisiniers Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer des propositions de menus et recettes en concertation avec le chef cuisinier en fonction des saisons Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez de 9H00 à 16H00, le Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche 9h00/23h00 le Vendredi et Samedi ( avec une coupure de 15h à 18h00) Vous êtes ponctuel, pédagogue, et vous savez vous adapter aux besoins de l'équipe.

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

PARTNAIRE Béthune recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de produits de salaisons (charcuteries, pâtés et roulades) des agents de conditionnement H/F en agro alimentaire sur le secteur de DOUAI. Site basé à DOUAI , notre client recherche des agents de conditionnement H/F Sous la responsabilité du chef d'équipe ou conducteur de ligne vous serez en charge de : - Mettre en barquette des produits alimentaires (saucisses, charcuteries) - Etiqueter les produits - La mise en carton - Palettiser les produits - Respect des normes hygiène et sécurité Horaire de jour 06h10-14h10 ou 08h00-17h00 du lundi au vendredi (possibilité le samedi) Vos qualités : - Dynamique - Rigoureux - Bonne dextérité Poste à pourvoir dès que possible ! De jour vous travaillerez du lundi au vendredi . Vous n'êtes plus qu'à un clic de votre futur job ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez amené à exercer en tant que Pizzaiolo en autonomie au sein de notre restaurant traditionnel, vous serez en charge des différentes activités : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis.(Préparation de la pâte, cuisson de la sauce tomate) - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la propreté et à l'entretien du poste de travail et des équipements. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Compétences requises : Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans le secteur de la restauration (possibilité de formation si débutant(e) en tant que pizzaiolo). Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le restaurant est fermé le Dimanche midi, ainsi que le lundi midi et le mardi soir

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rouquette, 12, Aveyron, Occitanie

Afin de compléter notre équipe, et sous la responsabilité du chef boucher, vous aurez comme principales missions : - désossage - parage - découpe de viande : bovin, porcs, agneaux, chèvres... - fabrication de hachés et préparation de saucisse fraîches, chipolata, merguez... - entretien des locaux et de votre espace de travail. un profil de boucher autonome Pas de travail le week-end ! Semaine de 35h en 4,5 jours. CDD remplacement, pouvant être renouvelé Postulez directement par mail auprès de l'employeur ou déposez votre CV aux heures d'ouverture. AZAM DECOUPE - 305 Rue de l'Abeille Za la Glebe 12200 LA ROUQUETTE 05 65 65 59 43 decoupeazam@laposte.net

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prépare la pâte, prépare des sauces fraîches, hache des garnitures telles que des viandes et des légumes et cuire les pizzas. Effectue la prise des commandes (accueil physique ou téléphonique), procéde au service et à l'encaissement en restaurant. Réalise la livraison des repas chez le client

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Louvres, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un Wok Man (H/F) expérimenté pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats au wok, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène. Missions : Préparer les ingrédients (viandes, légumes, sauces.) Réaliser les cuissons rapides et maîtrisées au wok Garantir la qualité visuelle et gustative des plats Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au rangement Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine au wok ou cuisine asiatique Excellente maîtrise des techniques de cuisson rapide Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Capacité à travailler dans un environnement rythmé Esprit d'équipe Conditions : Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein (à préciser) Horaires : (à préciser) Lieu : (Louvres 95380 / Yumi sushi ) Rémunération : selon profil et expérience

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour notre restaurant asiatique, contrat en CDI, 35H. Vous avez une bonne expérience dans la cuisine asiatique et Vietnamienne (préparation nems, préparation poissons et ses sauces asiatiques, ...) Vous seconderez le chef de cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche, jour de repos hebdomadaire et un autre jour de repos variable.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable, le cuisinier h/f assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. Participer à l'élaboration des menus. Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : vérifier le bon fonctionnement[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Wisches, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sur l'ancien site de Delpierre, SIAS poursuit son développement et constitue son équipe pour sa troisième ligne de production. Une occasion unique de rejoindre une entreprise en plein développement et d'être au cœur du changement. Pour participer à la session de recrutement inscrivez vous dès maintenant sur Mes Evénements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/548015/recrutement-sias-molsheim Nous recherchons nos collaborateurs en production pour les lignes : "Ramen", "Conditionnement" et "Sauce" pour nous accompagner dans cette aventure industrielle. Par vos actions, vous contribuez à : - Fabriquer un produit alimentaire sain, et conforme aux attentes décrites dans les procédures et instructions de l'entreprise. Missions et responsabilités principales : - Alimenter la ligne en quantité et en qualité dans le respect du planning de fabrication, des BPF/BPH, des règles de sécurité et de la charte Hygiène. - Assurer le nettoyage des locaux de production et des équipements de production selon le protocole Contraintes et difficultés du poste (astreintes, déplacements, environnement.) : - Travail en zone chaude (30°C) sèche[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaut, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre client sur Montaut recherche un opérateur H/F pour les cuisines chaudes: Missions principales Réaliser les cuissons des viandes de canard : confit, rôtissage, cuisson basse température Préparer les sauces et accompagnements selon les fiches techniques Respecter les recettes standardisées et les grammages Utiliser les équipements de cuisson : sauteuses, fours mixtes, marmites vapeur, autoclaves Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement Assurer la traçabilité des produits (fiche de lot, étiquetage) Participer au nettoyage et à la désinfection du poste selon le plan HACCP Collaborer avec les équipes de conditionnement et de qualité Profil recherché : Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité à adopter Horaire variable selon les besoins, avec possibilité de travailler le samedi ou le dimanche. Compétences requises Maîtrise des techniques de cuisson en cuisine collective ou industrielle Connaissance des produits carnés, en particulier le canard Application rigoureuse des normes HACCP Capacité à travailler en cadence et à respecter les délais Sens de l'organisation et du travail en équipe INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Acti'v Cluses recherche pour son client Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas. Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc. Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service. Qualifications Requises : Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Capacité à rester debout pendant de longues périodes. Compétences Souhaitées : Sens de l'organisation et rigueur. Réactivité et capacité à gérer le stress. Bonne communication et esprit d'équipe. Horaires : Du lundi au vendredi 08h30 - 16h00

Charcutier / Charcutière

Emploi Centrale d'achats

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locaux Saucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir. Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales Préparation des produits / Création de recettes Merchandising et valorisation du rayon Gestion des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. À l'écoute de vos clients, vous être l'interlocuteur.trice de référence Rigoureux.se et organisé.e pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire Prêt.e à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Fier.e de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) traiteur(se) Le métier de traiteur(se) consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE .Personne de terrain, professionnel(le) averti(e), il/elle maîtrise les techniques liées à ce métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le/la garant(e) au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il/elle fait de cette dernière sa priorité. Il/elle se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission traiteur(se) : o Il/elle applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles ) o Il/elle sélectionne les produits frais o Il/elle réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, o Il/elle prépare les sauces, les vinaigrettes o Il/elle soigne la présentation o Il/elle réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à partir du 15 décembre nous recherchons pour renforcer notre équipe un/une chef de partie (chaud ou froid ou les 2) Les missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Le Profil - Expérience réussie sur un poste similaire - Passionné.e de cuisine et de bons produits - Sensibilitté à la notion de gaspillage alimentaire - Sens de l'organisation et de la minutie, goût du travail bien fait - Dôté.e d'un fort esprit d'équipe tu es orienté.e vers l'entraide, la bienveillance - Tu es reconnu.e pour ton dynamisme et ton envie d'apprendre Services du midi et du soir, du lundi au[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Boucher / Bouchère

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Boucher / Bouchère

Second / Seconde de cuisine

Pâtissier / Pâtissière

Chef / Cheffe de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Second / Seconde de cuisine

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux industriels

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de conditionnement manuel

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Aide de cuisine

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Second / Seconde de cuisine

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Pizzaïolo / Pizzaïola

Boucher / Bouchère

Pizzaïolo / Pizzaïola

Sushiman / Sushiwoman

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Charcutier / Charcutière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Chef / Cheffe de partie

Ressources supplémentaires